La description :guide gratuit pour toujours servir un vin à la bonne température...
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2007-10-08
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température du vin en 5 conseils 1. pourquoi une température de service du vin ? 2. blancs frais, rouges chambrés, et plus encore … 3. conserver un vin à bonne température pour la dégustation 4. amener un vin à température idéale de dégustation 5. carafer ou décanter ? température du vin en 5 conseils comme la conservation du vin, la température de service est un des éléments indispensables du "bien déguster" ! après l'élevage chez le vigneron et la mise en bouteille, le vin va reposer en cave jusqu'à la dégustation. le séjour en cave, bref pour certains, plusieurs années pour d'autres, revêt une importance capitale. du soin apporté à cette conservation, dépend le plaisir que l'amateur éprouvera lorsqu'il dégustera le précieux liquide. à l'ouverture d'une bouteille, tous les professionnels ou amateurs éclairés s'accordent pour dire que le critère le plus important c'est que le vin soit apprécié à la température idéale. mais cette température, quelle est-t-elle ? tous les vins de même type ou de même âge doivent-il être bu à la même température ? comment faire pour corriger la température d'un vin si elle n'est pas au niveau souhaité ? enfin, y a-t-il des techniques pour optimiser la dégustation ? pour qui ne les connaît pas encore, il trouvera ici 5 conseils simples qui lui permettront de bien servir le vin. les dernières news (en anglais) de alt.food.wine : mis à jour il y a 14 minutes. devenir sponsor de ce site vous souhaitez devenir sponsor publicitaire de ce site ? merci de nous contacter . jeudi 9 août 2018 - 17:32:43 - this work is licensed under a creative commons attribution-noncommercial-no derivative works 3.0 unported license . merci de respecter les termes de ce contrat, l'attribution demandée est de systématiquement inclure un hyperlien vers www.temperatureduvin.com pour toute citation des textes de ce site. les photos de ce site ne sont pas libres de droit et ne sont donc pas couvertes par la creative commons license. pour toute demande d'info, merci d'envoyer un email à - sitemap agence de communication champagne gremillet cavusvinifera - gestion de cave bordeaux and chateaux wine tours chateau de la vieille chapelle caviste beziers caviste narbonne l'encyclopedie du vin pages vins vins rares la cave a vin .fr vinoveritas
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